形態食とは
投稿日 2019/04/30
最終更新日 2019/04/30
形態食とは、嚥下機能が低下した高齢者などが食べやすいように、細かく刻んだり、とろみをつけたりした食事のこと。食べる人に合わせて適した形で提供される食事。(=介護食)
弊社担当者のご紹介
田中 晴基(介護施設スペシャリスト)

入社3年目の田中と申します。前職での介護経験を活かしお客様のご希望にマッチングした施設をご提案します。また介護のあらゆる問題をテーマにしたコラムも執筆し幅広く情報発信しています。
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