赤身肉のコロッケ

材料（1人前） 赤身のひき肉 70ｇ じゃがいも 35ｇ かぼちゃ 35ｇ 玉ねぎ 50ｇ 人参 15ｇ 細目パン粉 少々 ＜調味料合わせておくA＞ 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 酒 小さじ1 ＜付け合わせ＞ ほう […]

柔らか肉じゃが

材料（1人前） しゃぶしゃぶ用牛肉 70ｇ 玉ねぎ 1/4個 じゃがいも 80ｇ 玉ねぎ 80ｇ 人参 20ｇ 糸こんにゃく 30ｇ 三つ葉 少々 砂糖 小さじ1 だし汁 150cc サラダ油 小さじ1/2 ＜調味料：合 […]