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イカと里芋の煮物

材料(1人前) イカ味付け缶 50g 缶汁 大さじ1 里芋 100g だし汁 50ml しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 絹さや 2枚 つくり方 今回は年中手に入りやすい冷凍の里芋を使用しました。里芋の旬(8月~12 […]

2019年8月6日

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里芋のにっころがし

材料(3人前) サトイモ 500g ニンジン 1/3個 みりん 小さじ3 しょうゆ 小さじ3 水 400cc 顆粒だし 小さじ4 つくり方 里芋と にんじんの皮を剥きましょう。このとき、里芋に土がついている場合は、水をか […]

2019年6月25日

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