あらめをお水に浸して戻します。

お米を研いで炊飯器に入れる。お米に対して炊飯器の分量にプラス５０ｃｃのお水を入れます。

お水で戻したあらめを細かく切り、雑魚と顆粒出汁を入れて炊飯器で炊きます。

炊飯器で炊き終わりましたら、ご飯を混ぜてお茶碗によそいます。